Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

Экскурсия в Музей вулканического вина

Греция – не самый известный и уважаемый среди ценителей производитель вин. Однако представить греческое застолье без бутылочки вина (не самого маленького объема) просто невозможно. Еще бы! Традиции греческого виноделия восходят еще к божественным застольям на горе Олимп и по заверениям археологов насчитывает более 4000 лет. Согласно статистике, здесь самый большой процент потребления спиртного на душу населения в Европе, и при этом – наиболее низкий уровень алкоголизма.

Вино в Греции выращивают повсеместно… В том числе и на маленьких островах, где казалось бы и земли-то толком нет… Земли нет, а виноделие есть! Со своими традициями, своей культурой, своими эксклюзивными сортами вина и оригинальными технологиями… И даже со своим музеем, посвященным этому напитку…

Я говорю про о. Санторини, где находится единственный в стране музей вина, на экскурсию по которому я вас и приглашаю…

Экскурсия в Музей вулканического вина

Collapse )

Buy for 30 tokens
Buy promo for minimal price.

Сидр, как главный аргумент в историческом споре пива и вина

Еще древние иудеи мучились от небольшого разнообразия алкогольных напитков и придумали сикеру —«вино без винограда»как альтернативу наскучившему вину и пиву. На роль полноценного заменителя этих двух напитков не без оснований претендует сидр — не только выдающимся вкусом, но и не менее занимательным прошлым.

Исторические факты говорят о том, что первыми сидр начали готовить кельты. В фольклоре кельтов сохранилось множество упоминаний сидра. По легенде, сидр был принесен из сказочной страны Тир-на-Ног и был напитком, который не только с удовольствием пили, но и даже омывались. Существует исторический прецедент, что церковь в XIV веке даже крестила в сидре детей, считая его более чистым, чем вода.

Кельтский пресс для сидра сохранившийся на территории Великобритании.

Collapse )

12 необычных коктейлей

У каждого из нас есть свои любимые коктейли, но иногда возникает страстное желание чего-то абсолютно нового и необычного. Ваш местный бар вряд ли предложит какие-либо из этих коктейлей, но есть в мире заведения, готовые отправить Вас в мир экзотики со своими оригинальнейшими коктейлями.


1

Маргарита Дуга Лэминга

В продолжение рассказов о популярных коктейлях, следует рассказ о необычных напитках. В этом коктейле не так много компонентов, которые делают его особенным. Вся необычность заключается прежде всего в методе подготовки. Икра из Куантро в Баре The Rabbit Hole в Австралии является ключом к рецепту. Коктейль подается в виде черных жемчужинок, которые буквально разрываются во рту. Бармены используют альгинатный натрий, лактат кальция и специальные инструменты в волшебном комплекте, чтобы преобразовать коньяк Куантро в крошечные шары. Эта очаровательная смесь стоит 11$ в Баре Кроличьей норы в Сиднее.

Фото Маргарита Дуга Лэминга
Collapse )

Как правильно заказывать выпивку у бармена

Сидя у барной стойки – будь то в клубе, будь то на отдыхе на одном из островов – мы не всегда понимаем, чего в этот момент хочется выпить. А если даже и понимаем, то объяснить это бармену не всегда можем, и потому всю фантазию придуманного в голове коктейля описываем следующими словами: «Сделайте что-то вкусненькое».

Но бармену, как бы вы не старались, это ни о чем не говорит.

Дабы избежать подобной неприятной ситуации, мы предлагаем несколько советов того, как адекватно излагать свои алкогольные желания.

Collapse )